何故かまんざらでもない表情の妹
◇
今日も高知は雨…!
直売所で山椒の実が売ってました。
ちっちゃいパックで250円くらいだったかな?
山椒って、鰻にかけるピリッとしたあの粉。
最近雑誌で「山椒の実の醤油漬け」を見て
醤油に漬けときゃいいのねと簡単そうだったので、
なんとなく1パック買いました。
昼間湯がいて、瓶に詰めました。
ご飯のお供や料理の風味づけに使うみたい。
▼枝を切るのが地味に面倒だった
次男フーちゃんはこういうの
結構イケるんですよね(辛いもの好き)。
他の子達は食べないだろうな。
美味しくできたら、またご報告しまーす
おすすめの食べ方知ってる方いたら
教えてください
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