三男ミーの誕生日当日。

前日、学校から帰宅後に
スポンジを焼いてくれた次男。

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当日の昼にデコレーションをしてくれました。

次男フーは、チャレンジが好きな男です。

7月の私の誕生日の時も、
レアチーズケーキをリクエストしたら
今までやった事のない技法を試したり。

今回も、なにやら変わったことに挑戦
しようとしていました。



まずは手慣れた様子で生クリームを泡立て。

そしておもむろに
綺麗に焼けたスポンジの端っこを削り出し…

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(母心の声:なぜーーー!?)

型の中にスポンジを入れて
クリームをつめて…
フルーツを並べだしました。

彼のイメージでは、
ひっくり返して型をはずすと、
断面にはきれいに並んだブドウが…
となるはずだった模様。

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ケーキ作ったことある人なら
わかると思いますが…
生クリームでそれは厳しいっ!

案の定ちょっと崩れましたが、
クリームを塗り塗りしてリカバリー。
(塗るところだけちょっと手伝いました)

残りのデコレーションは再び
次男に全部おまかせで、なんとか完成〜!

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ぱちぱちぱち〜!

1年前にデコレーションを頼んだときの
写真はこちら↓なので、ものすごい進歩(笑)!

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三男もめちゃくちゃ感動してて、
思い出の誕生日になりました。

9月はパパの誕生月でもあり、
「パパ、何のケーキ食べたい?」と
すでに張り切っている次男なのでした。

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