４連休、皆さんいかがお過ごしですか？

わが家は今夜、
家族で夫の誕生パーティです♪
私は料理担当。

去年は忙しくてかつ屋のカツだったけど、
今年は豚バラ塊が安かったのでメインは角煮！
（豚肉好きな夫）

ケーキは、次男担当。
今年は桃のレアチーズケーキ…！
すでに冷蔵庫でスタンバイしてます。



なんか２層になってる…！！



土台にはいつも市販のクッキーを
砕いて使ってるのですが、
痛恨のクッキー買い忘れ。
（わが家は車がないと
コンビニにも行けない山の中）

なんと次男、
クッキー作るところからスタート。

私だったら面倒すぎて作る気力を失うけど、
次男はこういう局面では案外ポジティブです。
食いしん坊のなせる技かも。

桃のコンポートも手作りして、
出来栄えに感動して震えていました。

■

次男がホールケーキを
作れるようになってからも

「でもやっぱり誕生日ケーキは母である私が…」

と思っていました。

特に長男のケーキだけは、小さい頃から
「ママのケーキが一番美味しい！」と
言ってくれた顔がずっと離れず、
まだ一度も次男に頼んだことがありません。

けど、これからはお願いしようかな。

次男はケーキが作れてハッピーだし、
私もとても助かるし。

万が一彼らがほんのりさみしい気持ちに
なったとしても、それも家族の成長の過程。
子供が成長して「嬉しいけどさみしい」
と一緒な気がします。

今まで沢山焼いたなぁ。
フーちゃん、これから暫くよろしくね

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